Легкое приготовление молочных коктейлей с блендерами Braun

Легкое приготовление молочных коктейлей с блендерами Braun

Молочные коктейли актуальны в любой сезон. Зимой они заряжают витаминами и поднимают настроение, а летом охлаждают и спасают от жажды. Вкусный молочный коктейль можно приготовить в домашних условиях всего за 5 минут, если у вас есть блендер Braun. Рассказываем, как пользоваться стационарными моделями от немецкого бренда, и делимся самыми популярными рецептами.

Классический милкшейк с пломбиром

Готовьте молочные коктейли из слегка охлажденного молока. Если оно будет слишком холодным, вы не почувствует вкус напитка. Возьмите 1 стакан молока с жирностью 3,2%, примерно 100 г классического пломбира, например, в вафельном стаканчике и 1 спелый банан. И, конечно, не обойтись без блендера Braun JB 3060 White.

Положите ингредиенты в кувшин из термостойкого стекла, плотно закройте крышку и поверните механическую ручку в положение 1 или 2. Взбивайте 30 секунд на минимальной скорости. После достижения однородности увеличьте количество оборотов, чтобы коктейль стал более воздушным.

Легкий милкшейк с клубникой

Вам понадобится 150–180 г клубники. Тщательно промойте ягоды под краном, удалите зеленые хвостики и положите в блендер. Добавьте целый банан, нарезанный крупными кусками. Если вы не планируете использовать при приготовлении коктейля сахар или другой подсластитель, выбирайте плод с коричневыми пятнами на кожуре. Такие бананы самые спелые и сладкие.

Третья составляющая вкусного милкшейка – молоко. На такое количество фруктов понадобится 300–350 мл. Обычное молоко можно заменить растительным, например, овсяным, миндальным или кокосовым. Взбивайте продукты 2–3 минуты, постепенно увеличивая скорость.

Если вы предпочитаете освежающие молочные коктейли, купите блендер с функцией колки льда. Например, Braun JB 5160 Black. У модели чаша из термостойкого стекла и острые ножи, которые легко перетрут лед в крошку. Добавьте ее в милкшейк и получите идеальный напиток, который прекрасно охлаждает в летнюю жару.

Яркий милкшейк с черникой

Двуслойный коктейль с насыщенным темно-синим цветом готовится в несколько этапов. Возьмите горсть черники и такое же количество ежевики или смородины. Пересыпьте промытые ягоды в чашу блендера и взбивайте до однородности.

Процедите пюре сквозь мелкозернистое сито, чтобы убрать косточки, и разделите массу на две части. Одну взбейте с равным количеством молока в блендере Braun JB 5050 WH. Если любите сладкий милкшейк, добавьте сахар или подсластитель. Вторую часть ягодного пюре разлейте по стаканам и сверху добавьте молочный коктейль. Можете украсить напиток свежими ягодами, миндальной или кокосовой стружкой, порошком какао или даже взбитыми сливками.

Витаминный милкшейк с апельсинами

Вам для этого рецепта понадобится стационарный блендер Braun JB 3010 и соковыжималка Braun MPZ 9 для цитрусовых. Отожмите сок из 2 апельсинов, очистите от кожуры спелые бананы и нарежьте крупными кусками. Соедините продукты в чаше блендера, добавьте примерно 200 мл молока и подсластитель по вкусу. Кожуру с апельсинов натрите на мелкой терке. Смешайте ее с милкшейком и взбивайте его 1–2 минуты на максимальных оборотах. Молочный коктейль приятного оранжевого оттенка отлично выглядит на фотографиях. Это прекрасный вариант для зимы, ведь в напитке содержится много витамина C.

Шоколадный милкшейк для любителей сладкого

Коктейль очень калорийный, но невероятно вкусный, поэтому советуем попробовать. Вам понадобится:

  • черный или молочный шоколад без добавок – 30 г;
  • печенье, например, крекеры – 100 г;
  • молоко – 330–350 мл;
  • подтаявший пломбир без вафельного стаканчика – 90 г.

Заранее подготовьте шоколад и положите его в морозильную камеру на 30 минут. Достаньте и сразу отправьте в чашу блендера вместе с печеньем. Перетрите в мелкую крошку, соедините с молоком и пломбиром. Взбивайте еще 1–2 минуты, постепенно увеличивая скорость вращения ножей. Пить молочный коктейль с печеньем нужно сразу, пока не растаял шоколад. Если не хватает сладости, украсьте милкшейк взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Вы можете попробовать любой из перечисленных рецептов или создать свой собственный молочный коктейль из любимых продуктов. С блендерами от торговой марки Braun не нужно ограничивать свою кулинарную фантазию, ведь они с легкостью справятся с любой поставленной задачей. Заказать надежную технику для освежающих милкшейков вы можете в фирменном интернет-магазине немецкой торговой марки.